В мае 2023 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в продукции ООО «Орский мясоперерабатывающий комбинат» был выявлен антибиотик — энрофлюксацин, наличие которого в колбасных изделиях не допускается. Вещество обнаружено в пробах колбасы вареной «Славянская» и «Славянская со шпиком». 

Как выяснилось, причина была в сырье, которое использовали при изготовлении данной продукции. По  результатам исследований выявлено остаточное вещество антибиотика в лопатке свиной производства ООО «Эталон» (Тульской области).

Должностное лицо ООО «Орский мясоперерабатывающий комбинат» привлечено к административной ответственности по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. Выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. Недоброкачественная продукция снята с реализации и утилизирована. Хозяйствующему субъекту направлено решение о прекращении действия декларации о соответствии.